Этьен д'Олерон
Понял
Обычно прикусывают золотишко, оно мягче, и если высокой пробы, в силу особенностей кристаллической решетки (блин, что ж я, бедный рыцарь, несу), имеет места эффект хруста. Типа если вы куснули монету, она хрустнула и остался след от зубов - золото. Иначе - упс.